Apesar da fome generalizada e da insegurança alimentar que afetam milhões de pessoas em todo o mundo, uma quantidade impressionante de alimentos ainda é desperdiçada todos os anos. Esse desperdício ocorre em todas as etapas, da fazenda à mesa. Em muitos países, alimentos são perdidos nas fazendas devido à colheita desatualizada, armazenamento inadequado ou falta de transporte. Supermercados frequentemente rejeitam itens perfeitamente comestíveis que não atendem aos padrões estéticos, enquanto restaurantes descartam sobras em vez de reutilizá-las ou doá-las.
O problema existe até mesmo em nossas casas. Normas culturais em muitas regiões incentivam o preparo e o serviço de mais comida do que o necessário, grande parte da qual acaba no lixo. Enquanto algumas nações enfrentam pratos vazios, outras jogam fora toneladas de alimentos comestíveis.
Esta galeria explora países onde o desperdício de alimentos é alarmantemente alto, esclarecendo as causas por trás dessa perda e a necessidade urgente de uma mudança global. Curioso? Clique e entenda.